Donde todo comenzó. Elaborado solo con harina orgánica, agua y sal, este pan de masa madre tiene una textura suave pero firme, un sabor profundo y caracterÃstico, y una corteza dorada y crujiente que hace que los clientes siempre regresen por más. Es la base del sabor — simple, fermentado lentamente y lleno de amor.
Ideal para pan tostado, sándwiches o para compartir mientras aún está tibio.
